Per l’eccellenza dell’Olio Extra Vergine d’Oliva
È aperta la call per la XXXII edizione del Premio Nazionale Ercole Olivario, dedicato all’olio extra vergine d’oliva italiano di alta qualità.
Le aziende hanno tempo fino al 17 gennaio 2024 per partecipare a questo prestigioso concorso.
Novità dell’Edizione 2024
L’Ercole Olivario introduce novità rilevanti per favorire una selezione più accurata delle eccellenze olearie. Si inaugurano concorsi regionali come fase preliminare al concorso nazionale e un nuovo percorso di formazione per gli assaggiatori, un pilastro cruciale per promuovere l’olio a livello nazionale ed internazionale.
Partecipazione delle aziende
Le aziende produttrici di olio extra vergine d’oliva di qualità possono iscriversi entro il 17 gennaio 2024. Questo concorso offre un’opportunità unica per far brillare le produzioni locali sul palcoscenico nazionale.
Il significato del Premio
Sostenuto da istituzioni di spicco, l’Ercole Olivario promuove gli oli extravergini italiani certificati provenienti da varie regioni, contribuendo ad accrescere la riconoscibilità e la reputazione del prodotto.
Innovazione e sostegno al settore oleario
L’edizione 2024 evidenzia due innovazioni cruciali: l’introduzione dei concorsi regionali come fase preliminare e il focus sulla figura dell’assaggiatore italiano per la promozione dell’olio a livello nazionale e globale.
Modalità di partecipazione
Per partecipare al Premio Ercole Olivario 2024, i produttori di olio extra vergine d’oliva italiano di qualità devono iscriversi entro il 17 gennaio 2024. Le domande di partecipazione possono essere inviate tramite il sito ufficiale del Premio o via email all’indirizzo ercoleolivario@umbria.camcom.it. Tutte le informazioni dettagliate e il regolamento completo sono disponibili sul sito www.ercoleolivario.it.
La Goccia d’Ercole: il sostegno alle piccole produzioni
Una sezione speciale, “La Goccia d’Ercole”, premia le produzioni di alta qualità ma di dimensioni limitate, offrendo un’opportunità alle realtà con produzioni più contenute.
Assegnazione dei premi
Solo sei oli per regione, con un punteggio minimo di 70/100, accederanno alle selezioni nazionali. Durante la fase finale, gli oli che raggiungeranno almeno 75 punti su 100 saranno premiati.
Invito alla Partecipazione
Il Premio Nazionale Ercole Olivario 2024 è un’occasione imperdibile per le aziende liguri e per tutte le realtà produttrici di olio extra vergine d’oliva di qualità. Partecipare non solo significa competere a livello nazionale ma anche promuovere l’eccellenza dell’olio italiano a livello globale.
